EXPLORACIONES POR EL PLANETA COMIDA | PUIGDOMÉNECH ROSELL, PERE descargar pdf

EXPLORACIONES POR EL PLANETA COMIDA epub pdf

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En metv.cl puedes descargar EXPLORACIONES POR EL PLANETA COMIDA de PUIGDOMÉNECH ROSELL, PERE en pdf y muchos otros títulos más. Disponible en formatos pdf, mobi, epub y otros. Lo ubicamos en el género de Ciencia y fue desarrollado y publicado por la editorial PUBLICACIONES UNIVERSITAT VALENCIA.

Descripción del libro:

Comer es una de nuestras ocupaciones principales; de hecho, le dedicamos cierto tiempo cada día. Tenemos a nuestra disposición la cantidad y variedad de alimentos más grande de la historia y, además, la comida se ha convertido en una fuente de placer; de hecho, en muchos lugares constituye una práctica artística refinada. A pesar de ello, también es un problema: por ejemplo, su exceso provoca «epidemias» de sobrepeso y, al mismo tiempo, centenares de millones de personas carecen de la cantidad de alimentos necesaria para sobrevivir dignamente. De esta manera, el mundo de la comida se ha convertido en un planeta complejo con multitud de veredas. Esta obra es una guía para explorarlo, tal como hacían los viajeros de tiempos legendarios. A la vuelta de la travesía, dispondremos de mejores criterios para optar por una alimentación saludable y respetuosa con nuestro entorno.

Carcaterísticas de EXPLORACIONES POR EL PLANETA COMIDA
Nombre del libro: EXPLORACIONES POR EL PLANETA COMIDA
Escrito por el/la autor/a: PUIGDOMÉNECH ROSELL, PERE
Género: Ciencia
Editorial: PUBLICACIONES UNIVERSITAT VALENCIA

Otra información

Páginas:

202

Año de publicación:

2021

ISBN:

978-84-9134-776-7

Sobre el archivo
Formatos: PDF – MOBI – EPUB
Descargas totales: 979 veces
Tamaño: 642 KB

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